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原材料加工設備 /304不銹鋼食品級電加熱帶攪拌定做夾層鍋設備
什么是夾層鍋:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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一.什么是夾層鍋:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
二.夾層鍋的分類:
1.按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2.按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3.按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4.夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
三.夾層鍋的特點:
加熱高效:夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
安全方便:夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
四.夾層鍋的維護保養:
1.進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2.壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3.減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4.防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5.本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
6.本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
7.本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。
五.科信公司設備安裝,調試,設備保修項目:
1.本溫州科信公司保證所提供的貨物是全新的、未經使用的、采用新設計和合適材料制造的,并在各個方面符合技術合同規定的質量、規格和性能;
2.溫州科信公司保證生產線經過其正確指導安裝、調試后在整個系統投料運轉3天內,使設備達到產品各項技術性能指標;
3.溫州科信公司保證在合同規定的質量保證期內,對因提供的設計、工藝、制造、安裝、調試或材料缺陷及所有因賣方責任引起該生產線的任何缺陷、故障和損壞負責;
4.設備質量保證期為生產線驗收后24個月。如在質量保證期內,發現設備的質量或規格與合同規定不符,或證明設備有缺(包括潛在的缺陷或使用不合格的材料等),買方有權根據法定部門出具的檢驗書,在產品質量保證期內向賣方提出索賠;
5.溫州科信公司對所供設備的機械性能、產品的質量及對產品的消耗指標擔保。
6.設備驗收后,提供24個月保修,控制系統提供12個月保修;保修期內,我司將為用戶免費提供零配件和及時有效的服務;
7.設備如發生故障需至現場維修,科信公司保證維修人員將在48小時內趕至客戶現場、幫助客戶及時排除故障(不可抗力除外);灌裝機生產線
8.保修期過后,我司將終身給用戶提供廣泛優惠的技術支持、充足到位的零配件供應等售后服務;
9.我司免費向用戶提供每年一至二次的上門綜合服務,時間可根據客戶需要確定。
同時科信公司根據用戶需要設計研制和改造各種包裝機械。服務以跟蹤服務為主,保證客戶利益,多年來,我們的產品依靠過硬的質量,優質的服務,贏得了全球4000多家客戶的青睞,產品遠銷世界各地。
24小時服務熱線:135 9264 3205,張經理。(微信同號)